Jambons et épaules serrano

Le jambon serrano DOMINIO SERRANO provient de la meilleure sélection de cochons alimentés avec des céréales récoltées dans les champs de Castille. Dans nos caves, situées en plein cœur du Bierzo (province de Léon), nos jambons sont soumis à de lents et longs traitements qui varient entre 18 et 30 mois jusqu’à l’obtention d’une chair aromatique, entremêlée et d’un bouquet exceptionnel, 18 à 20 mois pour le jambon Serrano Reserva et plus de 24 mois pour le jambon Serrano Gran Reserva. Ces tranches de jambon DOMINIO SERRANO, coupées et emballées par nos experts maintiennent toute la qualité et la saveur de notre véritable JAMBON SERRANO DOMINIO SERRANO

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